مواد غذایی
-
ترکیب این دو خوراکی خوشمزه کلسترول بد را کاهش میدهد
سلامتتحقیقات جدید نشان میدهد ترکیب بادام و شکلات تلخ ممکن است اثرات مثبتی بر کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب داشته باشد، البته در صورت مصرف متعادل.
-
هشدار؛ این عادت غذایی شما را دیابتی میکند
سلامتمتخصصان میگویند مصرف مکرر و مداوم غذاهای چرب، فستفودها، سرخکردنیها و خوراکیهای پرچرب هم میتواند بدن را به سمت ابتلا به دیابت نوع ۲ سوق دهد.
-
خبرآنلاین اصفهان گزارش می دهد؛
روایت «امنیت غذایی» از دل صنعت دامپروری/؛ از «ارزآوری» قابل توجه برای کشور تا «پیشرفتهای ژنتیکی»
اصفهانمدیران صنعت دامپروری استان اصفهان در نشست و تور رسانهای اتحادیه دامداران، با تأکید بر نقش تولیدکنندگان در تأمین امنیت غذایی کشور، خواستار همراهی رسانهها برای فرهنگسازی مصرف شیر و اصلاح باورهای نادرست درباره تولید محصولات لبنی شدند.
-
مانیفست لذیذ استراتژی و طراحی اقناعی؛ سفری از آشپزخانهٔ سنتی تا مهندسی رسانههای دیجیتال
آیا انتخابگریم؟؛ رسانهها ما را اینگونه هدایت میکنند/ چگونگی ساختاردهی هوشمندانه به اطلاعات در رسانههای اجتماعی / روایت نکنید، روایت میکنند!
اخبار اندیشههمبرگر محتوا به ساختاردهی محتوای رسانهای به گونهای اشاره دارد که مخاطب بتواند به راحتی و با لذت آن را مصرف کند. این مفهوم به استفاده از تکنیکهای مختلف برای جذابتر کردن محتوا و افزایش تعامل مخاطب با آن میپردازد. برای مثال، استفاده از تصاویر، ویدئوها، و عناصر چندرسانهای میتواند تجربه کاربری را بهبود بخشد و محتوای رسانهای را لذیذتر کند.
-
تورم نقطه به نقطه مواد غذایی از 115 درصد عبور کرد
راستیآزمایی یک ادعا / وزیر جهادکشاورزی: ایران جزء ۵ کشور برتر در امنیت غذایی است / جایگاه جهانی ایران در شاخص گرسنگی کجاست؟
کشاورزیوزیر جهاد کشاورزی در دیدار با جمعی از اساتید و نخبگان علمی و دانشگاهی حوزه کشاورزی و نمایندگان بخش خصوصی گفته است: سیستم امنیت غذایی جمهوری اسلامی ایران به دلیل تابآوری و استحکام بالا، در میان ۵ سیستم برتر جهانی قرار دارد.
-
چرا بعد از خوردن غذاهای پرچرب دچار سردرد میشویم؟
سلامتهنگام مصرف غذای بسیار چرب، بدن برای انجام فرایند هضم، خون و انرژی بیشتری را به سمت دستگاه گوارش هدایت میکند. این تغییر موقت در توزیع خون میتواند باعث احساس ضعف، سنگینی سر و حتی سردرد شود؛ بهویژه در افرادی که زمینه بیماریهایی مانند میگرن، فشار خون بالا یا اختلالات متابولیک دارند.
-
هشدار برای کسانی که معده حساس دارند: قهوه را این مدلی نخورید!
سلامتاین امر احتمال سوزش معده و سوزش سر دل را به ویژه برای افرادی که سیستم گوارشی حساسی دارند، افزایش میدهد.
-
عکس | قابی تلخ؛ قیمت پیتزا و سالاد سزار فقط ۵ سال پیش / باورتان میشود؟
عکستصویری از قیمت پیتزا و سالاد سزار فقط ۵ سال پیش که در شبکههای اجتماعی منتشر شده است. / برترینها
-
شاهکلید پیشگیری از اوتیسم را در این گروه غذایی بیابید
سلامتمطالعه جدید نشان میدهد نوزادانی که از نظر ژنتیکی در معرض خطر ابتلا به اوتیسم و بیشفعالی هستند، اگر در سال اول زندگی دو نوع باکتری مفید را در روده خود کسب کنند، احتمال بروز نشانههای این اختلالات در آنها کمتر است.
-
کشف جدید پژوهشگران درباره روغن پخت و پز
سلامتاخیرا نتایج یک پژوهش نشان می دهد روغنی که هر روز با آن آشپزی میکنید، میتواند بیصدا خطر ابتلای شما به سرطان را افزایش دهد اما به مواردی بستگی دارد.
-
عکس | تصویری تلخ از قیمت پیتزا در یک رستوران در سال ۹۸
عکستصویری از یک فاکتور فست فودی در سال ۹۸ منتشر شده است. کاربران به مقایسه قیمت به فاصله سال ۹۸ تا 1405 پرداختند. / برترینها
-
جوجه کباب میلیونی شد/ سادهترین غذای سفره ایرانی، لوکس شد
بازرگانیعبور قیمت یک سیخ جوجهکباب از مرز یک میلیون تومان، حالا تنها یک خبر اقتصادی نیست؛ بلکه به نمادی از شرایط پیچیده معیشتی و شکاف روزافزون طبقاتی در جامعه تبدیل شده است.
-
برای تأمین پروتئین فقط سراغ تخممرغ نروید/ ۶ کربوهیدرات با پروتئین بیشتر
سلامتهمه ما تخممرغ رو بهعنوان یک منبع عالی پروتئین میشناسیم (حدود ۶ گرم در هر عدد). اما جالبه بدونی بعضی غذاهایی که فکر میکنیم فقط «کربوهیدرات» هستند، حتی بیشتر از تخممرغ پروتئین دارند. مخصوصاً گزینههای گیاهی.
-
با مسمومیت گوارشی چه کنیم؟/ علائم مسمومیت در بزرگسالان و کودکان
سلامتدرمان سریع مسمومیت گوارشی بیشتر بر پایه نوشیدن مایعات کافی، استراحت و شروع دوباره غذاهای ساده است. بیشتر موارد به داروهای خاص یا آنتیبیوتیک نیاز ندارند. اولین و مهمترین کار،جبران آب و املاح بدن با مایعاتی مانند آب، سوپ رقیق یا محلول ORS است.
-
این ۵ کار را صبح ناشتا انجام ندهید
سلامتشروع روز با عادتهای نادرست میتواند باعث نوسان قند خون، افزایش اسید معده و کاهش تمرکز شود؛ اصلاح چند رفتار ساده صبحگاهی نقش مهمی در سلامت دارد.
-
عکس | یک بسته چیپس ساده نیم میلیون تومان شد!
عکسقیمت یک بسته چیپ نمکی افزایش یافته و به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است./برترین ها
-
ساعت جادویی برای شام خوردن
سلامتاین که «چه زمانی میخوریم» درسلامت فیزیولوژیکمان تعیین کننده است. یکی از این زمانهای مهم، وقت خوردن شام است.
-
جهان در آستانه موج جدیدی از تورم مواد غذایی
جهانرسانه اقتصادی کوبیسی لتر نوشت: قیمت جهانی کودهای شیمیایی از زمان شروع جنگ ایران ۴۴ درصد افزایش یافته و به بالاترین سطح خود از سال ۲۰۲۲ رسیده است.
-
۱۱ میانوعده خوشمزه برای کنترل قند
سلامتاگر به دنبال خوراکیهایی هستید که هم سیرکننده باشند و هم به کنترل قند خون کمک کنند، این ۱۱ میانوعده میتوانند انتخابهای مناسبی برای شما باشند.
-
۴ ماده مغذی که خطر افسردگی را کاهش میدهند
سلامتمطالعهای جدید نشان میدهد مصرف بیشتر فیبر، فولات، منیزیم و سلنیوم با کاهش احتمال بروز افسردگی در بزرگسالان مرتبط است.
-
چگونه از درد گرسنگی جلوگیری کنیم؟
سلامتدلدرد، ضعف و تمرکز پایین وقتی غذا نمیخورید، تصادفی نیست؛ اینها نشانههای دقیق سیستم گوارش و هورمونهای گرسنگی هستند.
-
نوشیدنی گرمی که به حفظ سلامت کبد کمک میکند
سلامتپژوهشها نشان میدهد نوشیدن روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه میتواند با کاهش التهاب و محافظت از سلولهای کبد، خطر بیماریهای جدی مانند فیبروز و سیروز را کاهش دهد، البته به شرطی که بدون قند و افزودنیهای مضر مصرف شود.
-
چرا استرس باعث پرخوری میشود؟/ غذا یا ابزار بقا؟/ فلسفه «پرخوری عصبی» چیست؟
سلامتپرخوری در زمان استرس فقط یک عادت روانی نیست؛ مغز انسان در شرایط اضطراب واقعاً بهدنبال انرژی و آرامش فوری میگردد. شناخت این سازوکار میتواند کمک کند رابطه سالمتری با غذا داشته باشیم.
-
راز تهوع صبحگاهی بارداری؛ از هورمون جنین تا نظریه تکامل
سلامتحالت تهوع صبحگاهی در زنان باردار، علیرغم اسم آن، در هر زمان از روز رخ میدهد اما بیشتر زنان این وضعیت را صبحها تجربه میکنند.
-
برای کاهش استرس و اضطراب، این مواد غذایی را مصرف کنید
سلامتبرخی مواد غذایی برای آرامش روانی به درد میخورند و نبود آنها میتواند باعث تشدید بیقراری و خستگی ذهنی شود حتی اگر عوامل استرسزا در کار نباشند.
-
چرا بدن شبها با غذاها مهربان نیست؟/ عوارض دیر شام خوردن را بشناسید
سلامتبسیاری از افراد، زمان این وعده غذایی را زیاد جدی نمیگیرند و گاهی صرفا برای این که شام خورده باشند، درساعتهای مختلفی از شب به سراغ این وعده میروند. اما چرا این کار اشتباه است؟
-
توصیه مهم برای مبتلایان به کبد چرب
سلامتبسیاری تصور میکنند همه نانها ارزش غذایی مشابهی دارند، اما واقعیت این است که نوع آرد، میزان سبوس و شاخص گلیسمی نان میتواند روی قند خون، احساس سیری و حتی وضعیت کبد اثر بگذارد.
-
عادت هایی که فرآیند پیری مغز را تسریع میکنند
سلامتتحقیقات جدید نشان میدهند که هفت عادت رایج زندگی از جمله انزوای اجتماعی، استرس مدیریتنشده و تغذیه نامناسب، بهتدریج باعث تحلیل رفتن بافت مغز و کاهش توانمندیهای شناختی در افراد بالای ۵۰ سال میشوند.
-
ببینید | سرو استیک ۵ میلیارد تومانی در رستوران میلیاردرها!
فیلماستیک در رستوران «لا تور دارژان» پاریس، با قیمتی برای هر نفر حدود ۳۸/۰۰۰ یورو یا معادل ۵ میلیارد، سرو میشود./viral vids
-
چه میزان پیادهروی ما را لاغر میکند؟
سلامتپیاده روی یکی از موثرترین راهکارها برای جلوگیری از افزایش وزن است. اما نه آنطور که گفته میشد ۱۰.۰۰۰ گام برای این کار مناسب است.